ＧＷも終わり、今日から通常営業です。この連休は、天候が安定せず農作業も順調には進んでいないようです。今後の天気に期待しましょう。

　生の牛肉を食べて４人が亡くなり、まだ重症に陥っている患者が多数いるようです。亡くなった方や、入院されている方達は、まさか外食が原因でこのような惨事に会うとは夢にも思っていなかったでしょう。
　
　この事件を引き起こした会社は安い焼肉チェーン店で将来の株式上場を見据え急激な拡大を目指していたようですが、もうその目標達成も無理ですね。

　私個人的には、外食店などのチェーン化で株式上場を目指す企業というのが以前からどうも好きになれません。食が金儲けの目的にされているように感じているからです。
　こういう企業からの要望で以前起きた、ミートホープの食肉偽装事件なども起きて来るような気がするんです。
　
　一般家庭の所得が伸び悩む中、たまには少しでも安くて、贅沢感を味わえる外食をしたいというニーズは相当あるのでしょうが、私はそのような店には足が向きません。

　最近、この日本という国の安全神話がいたるところで崩れているような感じがするのは私だけでしょうか？