定期的な出張で、別海町へ日帰りで行ってきました。
先週の春の大嵐は、この時期では地元の人も今まで体験したことのなかったような猛吹雪だったそうです。1週間近く経ってもそのときの吹だまりが各地で見られました。
毎回、こちらに出張で足を運びますが別海町は香川県のの面積と同じと以前から聞いています。ほんとに広いです。なーんにもありません?て言うのは大間違いで、広大な牧草地が果てしなく広がっています。飼料用の穀物価格が高騰する中、人間の食料や燃料とも競合しない反芻動物のみが利用できる素晴らしい資源です。
肥料価格も今後上昇する一方になりそうです。牛が草を食べ糞尿を草地に還元する、立派な循環システムがそこにあります。ほんの一時期、余剰であった輸入穀物給与主体の畜産がほんの一時期成り立っていただけなのだと、今改めて感じます。
肥料分として不足するリン酸資源だって家畜の「骨」があるじゃないですか。