そら豆の花が咲きました

これからの季節、ビールのおつまみにもってこいのそら豆の花が豊頃町の愛沢農場さんの畑で咲きました。
愛沢農場さんでは、労力の関係から15aほどを栽培しており開花から40日程度で収穫になり、JAを通じて関西方面に出荷されるそうです。
 ちなみに収入は10aあたりで100万円ほどになるそうです。

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