蒸し暑い３連休が終わりました。週間予報でもまだカラッとした晴れにはなりそうもありません。

連日の暑さの中、浦幌町の（有）橋枝物産さんで涼しげな名前の野菜をいただいてきました。その名もアイスプラントと言って、最近テレビ番組などでもちょっとした話題の野菜なんだそうです。

味の方はというと、見た目とは裏腹に全く癖がなく、レタスなどよりも苦味も無く歯ざわりを楽しむといったところでしょうか。
このアイスプラントは、橋枝社長たちが運営する浦幌町の国道沿いにある直売所「ベジタブルショップ２１」で販売しています。