4月8日 新分野に挑む挑戦の経営

国道38号線沿い、豊頃町にある「赤胴ラーメン」です。かれこれ十数年豊頃町での昼ごはんはここと決めています。お気に入りは「野菜醤油ラーメン」です。シャキシャキとした野菜の触感とほんのりとごま油の風味が効いたスープのマッチングがグッドです。
 長い間通い続けていると、いつの頃からか注文しなくともマスターは「いつものね!」と「野菜醤油」を作ってくれるようになりました。
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 このところ農業経営の多角化に積極的に関わっている北海道経済産業局から農業経営の多角化指南書が発行されました。
 我が農経部会会員や農経部会にゆかりのある北海道内の農業生産者も数多く紹介されています。

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